طريقة عمل كرات اللحم بالجبن الريكوتا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل كرات اللحم بالجبن الريكوتا خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي البصل في الزيت و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم ضعيه في بوله كبيرة الحجم.
-
3
ضعي اللحم المفروم و الجبن الريكوتا و البقدونس و البيض على البصل.
-
4
أضيفي الملح و الفلفل الأسود و الشطة على مزيج اللحم المفروم وقلبي حتى تمام الإختلاط.
-
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
6
قومي بعمل كرات من اللحم المفروم ثم ضعيها في الزيت الساخن و قلبيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج من كلا الاتجاهين.
-
7
قدمي كرات اللحم بالجبن الريكوتا مع الأرز و السلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم بالجبن الريكوتا؟
يستغرق تحضير كرات اللحم بالجبن الريكوتا حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات اللحم بالجبن الريكوتا؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1/2 كيلو لحم مفروم، 1 كوب جبن ريكوتا، 1/2 ثمرة بصل مفرومة، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 3 فص ثوم مفروم، 1/4 كوب بقدونس مقطع، 1 بيضة مخفوقة، 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1 رشة شطة، 1/3 كوب بقسماط مطحون، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم بالجبن الريكوتا؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.