كرات الحلاوة الطحينية
المقادير
- كوب حلاوة طحينية
- كوب عجوة
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة حبهان بودرة
- سمسم محمص ـ فول سوداني محمص و ـ جوز هند (مجروش)
- ورق يات صغيرة (حلو)
خطوات التحضير
-
1
باستخدام كبة كهربائية تخلط الحلاوة الطحينية مع العجوة ويضاف إليها العسل وحبهان بودرة، حتى تصبح عجينة ممتزجة وطرية.
-
2
تشكل كويرات وتدحرج في جوز الهند.
-
3
تقدم باردة.