طريقة عمل كرات الدجاج بالعجينة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والبصل والثوم البودرة والكاري والكركم والملح والفلفل الأسود

2. 2

   يضاف الماء ويقلب حتى الحصول على قوام عجينة سائلة متوسطة القوام مثل الزلابيا

3. 3

   تغطى وتترك لتتخمر وتقلب وإذا كان القوام غليظ أكثر من اللازم يضاف القليل من الماء ويقلب

4. 4

   إذا كان القوام خفيف يضاف القليل من الدقيق ويقلب الدجاج مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود

5. 5

   يترك خليط الدجاج قليلاً حتى تتخمر العجينة وتوضع قطع الدجاج فى العجينة وتقلى فى الزيت ثم تقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة