الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كرات الدجاج بالعجينة

طريقة عمل كرات الدجاج بالعجينة

Name: طريقة عمل كرات الدجاج بالعجينة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الهندي
Ingredients: صدور دجاج فيليه; عصير ليمون; كاري; كركم; بصل بوردة; ثوم بودرة; ماء للعجن; ملعقة كبيرة نشا; كوب دقيق; ملعقة صغيرة بيكنج بودر; ملح; فلفل أسود; زيت للقلي

منذ أسبوع 674 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كرات الدجاج بالعجينة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والبصل والثوم البودرة والكاري والكركم والملح والفلفل الأسود
2
يضاف الماء ويقلب حتى الحصول على قوام عجينة سائلة متوسطة القوام مثل الزلابيا
3
تغطى وتترك لتتخمر وتقلب وإذا كان القوام غليظ أكثر من اللازم يضاف القليل من الماء ويقلب
4
إذا كان القوام خفيف يضاف القليل من الدقيق ويقلب الدجاج مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود
5
يترك خليط الدجاج قليلاً حتى تتخمر العجينة وتوضع قطع الدجاج فى العجينة وتقلى فى الزيت ثم تقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات الدجاج بالعجينة؟

يستغرق تحضير كرات الدجاج بالعجينة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كرات الدجاج بالعجينة؟

تحتاج إلى 13 مكونات: صدور دجاج فيليه، عصير ليمون، كاري، كركم، بصل بوردة، ثوم بودرة، ماء للعجن، ملعقة كبيرة نشا، كوب دقيق، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملح، فلفل أسود، زيت للقلي.

لكم شخص تكفي وصفة كرات الدجاج بالعجينة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.