طريقة عمل كرات البطاطس المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع البيض والفلفل الأسود والملح والخل

2. 2

   يضاف السماق والبقسماط واللحمة المفرومة والجبنة الشيدر ويقلب كل الخليط

3. 3

   تشكل كرات

4. 4

   يتبل الدقيق والبقسماط بالبهارات والسماق وبودرة الثوم والبصل

5. 5

   تقلب كرات البطاطس في الدقيق ثم في خليط البيض والملح والفلفل الأسود والتوابل

6. 6

   يمكن إضافة الزعفران لخليط البيض

7. 7

   تقلب في البقسماط

8. 8

   توضع في الثلاجة أو الفريزر ساعة لتتماسك

9. 9

   تقلى في زيت غزير ساخن

10. 10

    تقدم مع شرائح الخس للتزيين

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة