طريقة عمل كرات بطاطس بالفلفل الحامي
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كرات بطاطس بالفلفل الحامي خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
21 كيلو
بطاطس مكعبات ه
(مسلوق)
-
25 مل
عصير ليمون
-
50 جم
فلفل حامى قطع
-
25 جم
ثوم
(مفروم)
-
25 جم
كسبرة ه
(مفروم)
-
5 جم
ملح
-
5 جم
فلفل
-
5 جم
بهارات
-
(الحشو)
-
100 جم
جبنه موتزاريلا
-
(القلى)
-
2
بيض
-
100 مل
لبن
-
5 جم
ملح
-
5 جم
فلفل
-
250 جم
بقسماط
-
150 جم
دقيق
-
1 لتراً
زيت للقلى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى بوله نخلط البطاطس وعصير ليمون وفلفل حامى وثوم مفروم وكسبرة مفرومه ونتبله ملح وفلفل وبهارات ونخلطهم مع بعض ونهرسهم مع بعض .
-
2
نشكل البطاطس كرات ونحشيها جبنه موتزاريلا ونقفلها .
-
3
فى بوله نخفق البيض واللبن ونتبله ملح وفلفل وفى بوله اخرى دقيق ونتبله ملح وفلفل وفى بوله اخرى بقسماط ونتبله ملح وفلفل.
-
4
نضع كرات البطاطس فى دقيق ثم فى بيض واللبن ثم فى بقسماط .
-
5
فى مقلاه على النار فيها زيت ساخن عميق نقلى البطاطس ونطلعها على مناشف مطبخ .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات بطاطس بالفلفل الحامي؟
يستغرق تحضير كرات بطاطس بالفلفل الحامي حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات كرات بطاطس بالفلفل الحامي؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 21 كيلو بطاطس مكعبات مسلوقه، 25 مل عصير ليمون، 50 جم فلفل حامى قطع، 25 جم ثوم مفروم، 25 جم كسبرة مفرومه، 5 جم ملح، 5 جم فلفل، 5 جم بهارات، (الحشو)، 100 جم جبنه موتزاريلا، (القلى)، 2 بيض، 100 مل لبن، 5 جم ملح، 5 جم فلفل، 250 جم بقسماط، 150 جم دقيق، 1 لتر زيت للقلى.
لكم شخص تكفي وصفة كرات بطاطس بالفلفل الحامي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-10-10
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً
2026-10-15
طريقة عمل فشار بالبهارات
فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.
2026-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.
2026-10-19
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.
2026-10-29
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
رقائق بطاطا حلوة مقرمشة وشهية توفر خياراً صحياً للسناك بين الوجبات، تجمع بين المذاق الحلو الطبيعي للبطاطا الحلوة وملمس القرمشة المرضي، غنية بفيتامين ج والبيتاكاروتين مما يعزز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة الطبيعية اللازمة للنشاط اليومي.
2026-11-07
طريقة عمل كب كيك للأطفال
كب كيك لذيذ وناعم مثالي للأطفال، يجمع بين قوام إسفنجي خفيف وطعم الفانيليا الدافئ مع كريمة زبدة غنية. سهل التحضير ويشعر الأطفال بالفرح عند تزيينه بألوانهم المفضلة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.