طريقة عمل كرات أرز السلمون والأفوكادو
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
16 فرد
طريقة عمل كرات أرز السلمون والأفوكادو خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 16 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
أرز سوشي ياباني ويشطف جيداً
-
2 كوب
ماء بارد
-
0.75 كوب
سمسم
(محمص)
-
0.5 ثمرة
أفوكادو صغيرة تقشر ونزيل النوى
(ناضجة)
-
0.5 ثمرة
ليمون اضاليا
(عصيرها فقط)
-
0.5 ثمرة
جزر مبشورة
(ناعم)
-
0.25 ثمرة
خيار وتعصر جيداً للتخلص من الماء الزائد
(مبشور)
-
50
جم سلمون مدخن
(مقطع)
-
5 ملعقة كبيرة
توابل سوشي
-
صوص صويا للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الأرز مع الماء في إناء متوسطة على نار متوسطة ويترك ليغلي.
-
2
نخفض الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز تماماً ثم نطفئ النار ويغطى ويترك لمدة 10 دقائق.
-
3
تضاف توابل السوشي للأرز ويقلب بخفة بإستخدام شوكة ثم يفرد خليط الأرز على صينية كبيرة مبطنة بورق زبد ويوضع جانباً لمدة 1 ساعة حتى يبرد الأرز.
-
4
تهرس الأفوكادو مع عصير الليمون في طبق و إستخدام يدين رطبة يقسم الأرز إلى 16 جزء متساوية ويوضع على طبق كبير مغطى بورق زبد.
-
5
بإستخدام أطراف الأصابع نضغط كل جزء من الأرز لعمل دائرة سُمكها 1 سم.
-
6
يوضع 1 ملعقة شاي من خليط الأفوكادو في وسط كل دائرة ويقسم الجزر والخيار والسلمون الدوائر.
-
7
يطوى الأرز حول الحشو لتشكيل كرة وتقلب الكرات في السمسم وتوضع على صينية كبيرة وتغطى وتبرد لمدة 1 ساعة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات أرز السلمون والأفوكادو؟
يستغرق تحضير كرات أرز السلمون والأفوكادو حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كرات أرز السلمون والأفوكادو؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب أرز سوشي ياباني ويشطف جيداً، 2 كوب ماء بارد، 3/4 كوب سمسم محمص، 1/2 ثمرة أفوكادو صغيرة ناضجة تقشر ونزيل النوى، 1/2 ثمرة ليمون اضاليا (عصيرها فقط)، 1/2 ثمرة جزر مبشورة ناعم، 1/4 ثمرة خيار مبشورة وتعصر جيداً للتخلص من الماء الزائد، 50 جم سلمون مدخن مقطع، 5 ملعقة كبيرة توابل سوشي، صوص صويا للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة كرات أرز السلمون والأفوكادو؟
تكفي الوصفة 16 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.