طريقة عمل كرات أرز بالسلمون المدخن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي السلمون المدخن ثم اخلطيه بالأرز المطبوخ و اصنعي كرات من الخليط

2. 2

   ضعي ملح و فلفل على البيض

3. 3

   غلفي الكرات بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط و اقليها فى الزيت ثم صفيها و ضعيها في طبق التقديم مع القليل من الجبنة الموتزاريلا

4. 4

   فى طاسة على النار ضعي زيت زيتون ثم ضيفي الثوم ثم الملح و الصلصة

5. 5

   ضيفي القليل من الماء و قلبي جيداً ثم ضعي الصلصة الحمراء على كرات الارز مع السلمون