طريقة عمل اقراص البطاطس المقرمشة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أقراص البطاطا هي عبارة عن بطاطا مسلوقة نغمرها بالبيض والطحين ونقليها في زيت وفير فهي سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل يحبها الجميع ويفضلها الصغار عن غيرها لأنها كالبطاطا المقلية تقريباً .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على النار نحمي الزيت ونضيف البصل ونحركه حتى يذبل .
-
2
نضيف الفلفل الأخضر والثوم ورشة ملح ورشة فلفل ونحرك المكونات .
-
3
نسلق البطاطا ونقشرها ونهرسها ونضيف إليها الأوريغانو والكعك المطحون والجبنة ونحرك الخليط حتى يصبح قوامه كريمياً سميكاً .
-
4
نشكل من الخليط كرات في راحة اليد ونرص كل كرة ليصبح لدينا قرص دائري وهكذا حتى انتهاء كمية البطاطا .
-
5
في وعاء نضع البيض وفي وعاء آخر الكعك المطحون ونبدأ بغمر الأقراص بالبيض ثم الكعك .
-
6
نقلي الأقراص في زيت وفير وتصبح جاهزة للتقديم .
-
7
يقدم إلى جانبها المايونيز أو الكاتشب حسب الذوق .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع رقائق البطاطس المقرمشة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول صنع أنواع أخرى من الرقائق، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اقراص البطاطس المقرمشة؟
يستغرق تحضير اقراص البطاطس المقرمشة حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات اقراص البطاطس المقرمشة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 ملعقة طعام زيت، 1 حبة بصل مفرومة، 1 حبة فلفل أخضر مفروم، 2 فص ثوم مفروم، 4 حبات بطاطا، ½ ملعقة طعام أوريغانو، 2 ملعقة طعام كعك مطحون، ½ كأس برش جبنة موزاريلا، 3 بيضة، 2 كأس كعك مطحون، ملح + فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة اقراص البطاطس المقرمشة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل اقراص البطاطس المقلية
اقراص البطاطس المقلية ، تاتر توت أو توتس هي طريقة سهلة لإعداد مقبلات البطاطس بنكهات متعددة بين الحلوة والحارة مع الثوم والبصل والتوابل المشكلة والغنية بالبقدونس والكزبرة، وتتميز بشكلها الأنيق الذي يقدم كمقبلات مع أطباق السلطة والدجاج والأرز .
2026-07-08
طريقة عمل اقراص البطاطس المقلية بالجبنة
اقراص البطاطس المقلية بالجبنة ، قطع البطاطس بالجبن المقلية والمقرمشة سهلة جداً وتحضيرها ممتع للغاية ويمكن للأطفال المساعدة في تشكيلها وهي من الأطباق الجانبية اللذيذة التي تفتح الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل اقراص البطاطس المقرمشة بالجبن
اقراص البطاطس المقرمشة بالجبن هي طريقة سهلة للاستمتاع بطعم البطاطا المقلية بطريقة مقرمشة مع حشوة الجبنة المذوبة في داخلها إلى جانب نكهة الثوم، ويتم تقديمها كمقبلات خفيفة وفاتحة للشهية مع صلصة الثوم أو اللبن .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.