طريقة عمل كوسة بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوسة
- دقيق
- بقسماط
- جبن (مبشور)
- بقدونس
- فلفل الوان
- بيض
- لبن
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل اسود
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الكوسا بعد تتبيلها بملح وفلفل وبصل بودرة وثوم بودرة وزعتر مفروم ومرقة وجنزبيل مطحون في قليل من الماء
-
2
تبليها بالدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها
