طريقة عمل كوسة بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع الكوسة شرائح بالطول وتتبل بملح وفلفل و بصل و ثوم بودرة و الجنزبيل وزعتر والجبنه المبشورة

  • 2

    توضع الكوسة المتبلة فى الدقيق والبيض المخلوط باللبن ثم البقسماط ثم تحمر فى الزيت حتى تنضج و تكتسب اللون الذهبى بالهنا