طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُخفق الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.

2. 2

   يضاف الدقيق والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والبيكنج باودر والشوفان ويخلط حتى تتكون عجينة طرية.

3. 3

   تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب.

4. 4

   تشكل كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مبطنة بورق الزبدة.

5. 5

   ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.

6. 6

   نخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد مدة 10 دقائق ثم تقدم دافئة أو باردة.​