كوكيز الشوكولاتة بالشوفان
المقادير
- كوب دقيق
- 3 ملاعق كاكاو خام
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 جرام زبدة
- نصف كوب سكر بني
- نصف كوب سكر أبيض
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب شوفان
- كوب رقائق الشوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
تُخفق الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
-
2
يضاف الدقيق والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والبيكنج باودر والشوفان ويخلط حتى تتكون عجينة طرية.
-
3
تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب.
-
4
تشكل كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مبطنة بورق الزبدة.
-
5
ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.
-
6
نخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد مدة 10 دقائق ثم تقدم دافئة أو باردة.
