طريقة عمل كوكيز القهوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع الزبدة ونضيف النسكافيه ونخلطهم جيداً .

2. 2

   نضيف الفانيليا والسكر البني والسكر البودرة ونخلط المكونات تماماً .

3. 3

   نضيف القرفة والبيكنغ باودر والملح والطحين ونحرك المكونات حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة القوام .

4. 4

   نضيف قطع الشوكولا ونعجنها مع المكونات السابقة .

5. 5

   نقسم العجينة إلى كرات ونرص كل كرة عل شكل قرص متوسط السماكة في صينية مدهونة بالزيت .

6. 6

   ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة .

7. 7

   نخرج الصينية ونرتب أقراص الكوكيز في صحن مناسب وتصبح جاهزة للتقديم .