طريقة عمل كوكيز كريمة القهوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في وعاء تخفق الزبدة قليلاً ثم يضاف إليها السكر ويخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين .

2. 2

   يضاف النسكافيه المذوب و الحليب السائل و الدقيق والملح ويقلب الخليط بالسباتولا دون الإكثار من العجن حتى تتجانس المكونات .

3. 3

   تجمع العجينة و تغلف بالنايلون وتوضع في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة .

4. 4

   تفرد العجينة بين ورقتين زبدة بسماكة 3 ملم وتقطع دوائر صغيرة بحجم 5 سم ثم توضع على صينية قصيرة الحافة مغطاة بورق الزبدة و  تدخل إلى الفرن على درجة حرارة 170 لتنضج .

5. 5

   تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً .

6. 6

   لعمل كريمة القهوة في وعاء يخلط السكر البودرة و الزيت و النسكافيه المذوب 2 ملعقة من الحليب للحصول على السماكة المناسبة للكريمة (يمكن إضافة القليل من الحليب).

7. 7

   تسكب الكريمة بكيس حلواني يرسم على كل قطعة دائرة أصغر بقليل من الحبة وتملأ بالكريمة ثم تترك الكريما لتجف على الكوكيز ثم توضع الشوكولاتة المذوبة فوق الكريما ويقدم كوكيز كريمة القهوة بارد .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .