طريقة عمل كوكيز بذرة الكتان والعسل الأسود

كوكيز بذرة الكتان والعسل الأسود

المقادير

• 3 كوب شوفان
• 3 كوب دقيق أسمر
• 3 بيض
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب 1 و زيت
• 1 كوب سكر بني
• 3 ملعقة كبيرة عسل أسود
• 1 ملعقة كبيرة قرفة (ناعم)
• 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• فانيليا
• 1 كوب بذر كتان

خطوات التحضير

• 1

  في العجان يخفق زيت وعسل أسود وملح وقرفة وبيكنج بودر وفانيليا وسكر بني وبيض ويخفق جيدا

• 2

  ثم يضاف دقيق أسمر وبذرة الكتان ثم يضاف الشوفان تدريجيا حتى تلم العجينة

• 3

  ثم تشكل العجينة وترص في صاج

• 4

  ثم تدخل الفرن على درجة حرارة من 150 درجة إلى 160 درجة لمدة 15 دقيقة

• 5

  ثم تقدم بالهنا