طريقة عمل كوارع علي الطريقة المغربية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الكوارع فى حلة الضغط مع البصل والزيت

2. 2

   ضيفي الثوم والبقدونس والكزبرة والتوابل

3. 3

   ضعي الخليط على النار وضيفى القليل من الماء عند الحاجة

4. 4

   ضيفى الفلفل الحار وإتركى الخليط لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى النضج

5. 5

   ضيفى الطماطم والحمص قرب النضج و الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وقدميها