طريقة عمل كنافة الفواكه الملونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يحضر شراب الورد عن طريق خلط الماء وكوب من السكر معاً. يُغلى المزيج لمدة ٨ دقائق، ثم يُرفع عن النار وتُضاف ملعقة كبيرة من ماء الورد. يوضع المزيج جانباً ليبرد.

2. 2

   تخلط عجينة الكنافة مع الزبدة المذابة وتوضع في مقلاة.

3. 3

   تخبز لمدة ١٥ دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تنقل إلى طبق التقديم.

4. 4

   تنقع مع شراب الورد وتترك جانباً.

5. 5

   في مقلاة كبيرة، يخفق الحليب مع نشا الذرة والسكر والقرفة. يُغلى المزيج حتى يصبح كثيف. يرفع عن النار ويضاف باقي ماء الورد.

6. 6

   يوزع خليط بودينغ الورد على الكنافة. ثم نضع الفراولة والرمان والورد الورد على الكنافة قبل التقديم. وبالعافية!

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كنافة ريد فيلفيت

كنافة ريد فيلفيت ، الكنافة أحد أصناف الحلوى المنتشرة في الأسواق بشكلٍ كبيرٍ خاصةً في شهر رمضان الكريم، باعتبارها من أشهر الحلويات العربية، وتتميز بأنها سهلة التحضير وطرق إعدادها كثيرة ومتنوعة ومبتكرة بإضافة المكسرات والفواكه إليها، والكنافة بالريدفيلفيت أحدث طرق تحضير الكنافة اخترناها اليوم لنشارككِ بها

2023-10-17

طريقة عمل الكنافة بالسميد والجبنة

الكنافة بالسميد والجبنة ، الكنافة أحد نواع الحلوي التي تزين موائد رمضان والمحببة للجميع، ووصفة الكنافة بالسميد وصفةٌ لذيذةٌ وسريعة، يمكن حشوها بالجبن كما في هذه الوصفة أو بأي من المكونات المفضلة مثل المكسرات أو القشدة والكريمة.