طريقة عمل كنافة الفواكه الملونة سهلة وواضحة وهي وصفة نتائجها مضمونة وسنستخدم في تحضيرها مجموعة من الفواكه مثل الرمان والفراولة والورد الاحمر.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحضر شراب الورد عن طريق خلط الماء وكوب من السكر معاً. يُغلى المزيج لمدة ٨ دقائق، ثم يُرفع عن النار وتُضاف ملعقة كبيرة من ماء الورد. يوضع المزيج جانباً ليبرد.

  • 2

    تخلط عجينة الكنافة مع الزبدة المذابة وتوضع في مقلاة.

  • 3

    تخبز لمدة ١٥ دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تنقل إلى طبق التقديم.

  • 4

    تنقع مع شراب الورد وتترك جانباً.

  • 5

    في مقلاة كبيرة، يخفق الحليب مع نشا الذرة والسكر والقرفة. يُغلى المزيج حتى يصبح كثيف. يرفع عن النار ويضاف باقي ماء الورد.

  • 6

    يوزع خليط بودينغ الورد على الكنافة. ثم نضع الفراولة والرمان والورد الورد على الكنافة قبل التقديم. وبالعافية!

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع الكنافة بالفواكه الملونة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!