كنافة بمهلبية التمر
المقادير
- كيلو كنافة
- 2 كوب زبدة لينة
- كيلو لبن
- كيلو كريمة
- كوب نشا
- سكر
- حبهان بودرة
- تمر انصاص
- شربات جاهز
- كريمة مخفوقة
- فستق مجروش ناعم
خطوات التحضير
-
1
حمري الكنافة في الزبدة على النار و ضعي طبقة من الكنافة في صينية
-
2
سخني اللبن وضيفي السكر والحبهان والتمر ثم يذوب النشا في ماء ويضاف الي اللبن مع التقليب المستمر
-
3
ارفعي الخليط من على النار و ضيفي الكريمة و قلبي
-
4
اسقي طبقة الكنافة بالشربات الخفيف ثم ضعى مهلبية التمر وفسدق ثم باقى كمية الكنافة و رشة شربات
-
5
تزين بالكريمة و الفستق و تقدم بالهنا
