طريقة عمل كنافة بلورية بيضاء

خطوات التحضير

1. 1

   نفرول الكنافة بيدنا جيدا بدون اضافة سمن ثم ندهن الصينية بالسمن ونكبس في الصينية طبقة من الكنافة سمكها 1 سم فقط ونكبسها جيدا .

2. 2

   نخلط الفستق  بملعقة من الشربات ونفرد طبقة الفستق علي الكنافة ونضغطها بيدنا جيدا جدا ثم نضيف طبقة اخري من الكنافة سمكها ايضا لا يزيد عن 1 سم .

3. 3

   ثم تدخل فرن متوسط الحرارة ل20 دقيقة بحيث لا يتغير لونها واسقيها بالشربات الساخن وقطعيها وقدميها .