طريقة عمل كنافة بحشو الحلاوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط الكنافة مع الزبدة وتقسم على قالبين وتضغط جيدا باليد ثم تخبز على درجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون

2. 2

   يصب الكريم باتيسير في القالب فوق قاعدة الكنافة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك

3. 3

   تضاف الطبقة الأخرى من الكنافة ويسقى بالشربات ويقدم

4. 4

   الكريم باتيسير بالحلاوةيوضع اللبن على النار مع الحلاوة ويقلب حتى تذوب الحلاوة ويبدأ اللبن في الغليان

5. 5

   الكريم باتيسير بالحلاوة

6. 6

   يخفق البيض مع النشا ثم يضاف نصف خليط اللبن الى البيض ويقلب

7. 7

   يعاد الخليط كله الى النار حتى يسمك قوامه وتبدأ ظهور فقاعات

8. 8

   الشرباتتوضع كل مكونات الشربات معا على النار حتى يسمك قوامه

9. 9

   الشربات