كنافة بالمهلبية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط النشا واللبن وماء الزهر ويوضع على النار مع التقلب حتى الغليان ويغلظ القوام

  • 2

    توضع نصف كمية السمنه فى صينية وتخلط الكنافة والسمنه والسكر البودرة

  • 3

    يشكل من خليط الكنافة طبقة فى الصينية وتوضع طبقة من خليط المهلبية

  • 4

    تضاف طبقة أخرى من خليط الكنافة وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج

  • 5

    تسقى الكنافة بالشربات وتزين بعد أن تبرد بالمهلبية وتقطع وتقدم