قلقاس باللحمة
المقادير
- مكعب صغيرة قلقاس
- لحمة بتلو
- هريسة
- مكعب صغيرة بصل
- ثوم (مفروم)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- مرقة لحمة
- زبدة
- ماء مغلى
- عصير طماطم
خطوات التحضير
-
1
يسلق القلقاس في ماء مغلي ثم تشوح اللحمة في الزبدة
-
2
يضاف لها البصل والثوم وتشوح جيدا وتضاف الصلصة والهريسة و عصير الطماطم والمرقة والقلقاس
-
3
يترك على النار حتى يطهى ويقدم ساخنا
