طريقة عمل خبز محشي مكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن اللبن حتى يصبح دافئا ثم يضاف الزبدة و العسل و الملح و الخميرة و بيض مع الاستمرار فى التقليب حتى تكمل الاذابة

2. 2

   يخلط الدقيق ثم يضاف الخليط اللبن الدافىء للدقيق حتى تتكون عجينة متجانسة

3. 3

   يفرد الدقيق على سطح متساوى ثم يضاف العجين ثم يقسم العجينة نصفين و تترك حتى تتخمر

4. 4

   يوضع نصف العجين فى طاجن مدهون زيت و دقيق ثم يخلط بيضة مع ماء و بيكربونات و ملح ثم يدهن بها العجين حتى يصبح ذهبيا

5. 5

   يمكن تغطيتها اما بحبة البركة أو الشوفان و تدخل الفرن على 180 لمدة 20 الى 25 دقيقة

6. 6

   يخلط العسل لحشو الخبز المحشي مكسرات مع زبيب و سكر بني و قرفة و مكسرات ثم ملح للعجين الاخر

7. 7

   يفرد العجين وعليه الحشو ويلف رول ثم يوضع في قالب كيك انجليزي ويدخل الفرن

8. 8

   تدخل الفرن على 180 لمدة 30 الى 45 دقيقة و يقطع حلقات بعد أن ينضج

9. 9

   يمكنك خلط البيض مع الكريمة أو لبن و فانيليا حسب الرغبة ثم يغطس التوست فى الخليط

10. 10

    يحمر في الزبدة وتقديمه مع صوص الفراولة و يقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل عجائن السبانخ

عجائن السبانخ

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا خضار

بيتزا خضار

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ميكس تشيز

بيتزا ميكس تشيز

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك حادق بالرومى المدخن

كب كيك حادق بالرومى المدخن