طريقة عمل خبز التوست الهش الناجح

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

923 سعرة

بروتين

30.7 جم

دهون

25.0 جم

كربوهيدرات

146.1 جم

سكر

17.1 جم

ألياف

6.9 جم

ملح

3.30 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف السكر والملح والخميرة ونحرك المكونات .

2. 2

   نضيف الحليب الدافئ والزبدة المذابة ونخلط المكونات ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة .

3. 3

   ندهن وعاء بالزيت ونضع العجينة فيه ونغطيها ونتركها نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها .

4. 4

   ندهن قالب مستطيل بالزيت ونمد العجينة فيه ونغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها .

5. 5

   نضع القالب في الفرن على حرارة 170 لحوالي 25-30 دقيقة حتى ينضج الخبز .

6. 6

   نخرج الخبز ونتركه حتى يبرد تماماً ثم نضعه في طبق التقديم ونقطعه ويكون جاهزاً .

أسئلة شائعة عن الوصفة