طريقة عمل خبز الصمون السوري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز الصمون السوري نوع من انواع الخبز المشهور جدا في بلاد الشام ويقدم بعدة اشكال متنوعة وصفة رائعة وتتميز بطعمها الطري والشي جدا ويضاف اليها احيانا السمسم
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,223 سعرة
- بروتين
- 48.6 جم
- دهون
- 26.7 جم
- كربوهيدرات
- 186.9 جم
- سكر
- 10.6 جم
- ألياف
- 14.2 جم
- ملح
- 2.80 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع المواد السائلة مع بعضها على النار قليلا حتى تذوب الزبدة
-
2
نخلط المقادير الجافة ونضيف لها السائلة بعد ان نرفعها عن النار
-
3
نقوم بخلط المقادير كافة ونعجنها جيدا
-
4
نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة
-
5
بعدها نقسم العجينة ونشكلها طوليا (متل شكل الصمون الجاهز) ونشققها بطرف السكين على الوجه
-
6
ثم ندهن وجهها بصفار بيضة وملعقتين حليب سائل ورشة صغيرة نسكافيه
-
7
نتركها ترتاح ساعة اخرى ثم ندخلها فرن مسخن مسبقا
-
8
تحمر من الاسفل ثم الاعلى حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تستخدم للسندويش او الاكل باردة او ساخنة
هذا كل شيء لهذا اليوم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة خبز الصمون السوري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة من جميع أنحاء العالم!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الصمون السوري؟
يستغرق تحضير خبز الصمون السوري حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز الصمون السوري؟
تحتاج إلى 7 مكونات: كوب حليب، ربع كوب زبدة، ثلثي كوب ماء، 4كوب طحين، 3ملاعق كبيرة خميرة، ملعقتين كبار سكر، ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الصمون السوري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.