طريقة عمل خبز القرفة الحلو

طريقة عمل خبز القرفة الحلو

1198 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

خبز القرفة الحلو ، (الكرينول) يعتبر من المعجنات الاسكندنافية الشعبية الشهيرة لمنطقة إستونيا شمال أوروبا ويشبه إلى حد ما البرويش الفرنسي ولكنه بشكل محشي وغني بالطعم، ويتم تحضيره بطريقة الرول الملفوف المحشي بالقرفة والسكر والزبدة مع اللوز المطحون، ويقدم عادة على الفطور .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نحضر الحشوة بخفق الزبدة والسكر والقرفة ونضعها جانباً .

  2. 2

    نحرك الخميرة والسكر حتى تذوب، ثم نضيف باقي المكونات الرطبة، ونحرك جيداً .

  3. 3

    نجمع الطحين والملح، ونضيف الخليط الرطب، ونحرك لتتشكل كرة العجين .

  4. 4

    ننقل العجينة لوعاء مدهون بالزيت، ونغطيها لتستريح 1 ساعة بحرارة الغرفة الدافئة .

  5. 5

    نمد العجينة كشريحة مستطيلة 12×18 انش، وندهنها بالحشوة، ونترك 1 انش بالحواف فارغة .

  6. 6

    نرش اللوز على الحشوة، ونلفها كالرول، ونقطع الرول لنصفين من جهة الطول، ونجدلها على بعضهما .

  7. 7

    نلف الشكل الناتج بشكل دائري، وننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، وندهنها بحشوة القرفة واللوز .

  8. 8

    نخبز بفرن 200C مدة 20-25 دقيقة، ونخفض الحرارة قبل 10 دقائق لحوالي 180 حتى تصبح ذهبية .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها خبز القرفة اللذيذ! آمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي واسمحوا لي أن أعرف إذا كان لديك أي أسئلة في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خبز القرفة الحلو؟

يستغرق تحضير خبز القرفة الحلو حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).

ما هي مكونات خبز القرفة الحلو؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 1 صفار البيض، 2 ¼ كوب طحين، ¾ كوب حليب فاتر، 1 ملعقة كبيرة سكر، ⅛ كوب زبدة مذوبة، ½ ملعقة صغيرة ملح، 15غ خميرة نشطة جافة، الحشوة، 4 ملعقة كبيرة سكر، 3 ملعقة صغيرة قرفة، ¼ كوب زبدة بحرارة الغرفة، 3 ملعقة صغيرة لوز مطحون.

لكم شخص تكفي وصفة خبز القرفة الحلو؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

2026-07-08

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .

طريقة عمل حلى بارد وسهل

2026-07-08

طريقة عمل حلى بارد وسهل

إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

2026-07-08

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد

2026-07-08

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد

وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .

طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم

2026-07-08

طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم

كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.

طريقة عمل كيك الصفوف اللبنانية

2026-07-08

طريقة عمل كيك الصفوف اللبنانية

كيك الصفوف هو حلى سهل وسريع التحضير بدائية المقادير يمكن تحضيرها في اي وقت وخاصة عندما يحل علينا ضيف مفاجئ هذه الوصفة الى جانب انها غير مكلفة وسهلة وسريعة لا تحتوي على سعرات حرارية عالية في حال تحكمنا بكمية القطر والسكر في المقادير ، يمكن تصيف هذاالكيك في فئة الهريسة واليكم مقاديرها :

طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل

2026-07-08

طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل

حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .

طريقة عمل حلى الخشخش

2026-07-08

طريقة عمل حلى الخشخش

حلى الخشخش تتميز بكونها من الحلويات الجديدة التي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها مع نكهات مالحة وحلوة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً لا يُقاوم .

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.