طريقة عمل خبز القرفة الحلو

طريقة عمل خبز القرفة الحلو

1198 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

خبز القرفة الحلو ، (الكرينول) يعتبر من المعجنات الاسكندنافية الشعبية الشهيرة لمنطقة إستونيا شمال أوروبا ويشبه إلى حد ما البرويش الفرنسي ولكنه بشكل محشي وغني بالطعم، ويتم تحضيره بطريقة الرول الملفوف المحشي بالقرفة والسكر والزبدة مع اللوز المطحون، ويقدم عادة على الفطور .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نحضر الحشوة بخفق الزبدة والسكر والقرفة ونضعها جانباً .

  2. 2

    نحرك الخميرة والسكر حتى تذوب، ثم نضيف باقي المكونات الرطبة، ونحرك جيداً .

  3. 3

    نجمع الطحين والملح، ونضيف الخليط الرطب، ونحرك لتتشكل كرة العجين .

  4. 4

    ننقل العجينة لوعاء مدهون بالزيت، ونغطيها لتستريح 1 ساعة بحرارة الغرفة الدافئة .

  5. 5

    نمد العجينة كشريحة مستطيلة 12×18 انش، وندهنها بالحشوة، ونترك 1 انش بالحواف فارغة .

  6. 6

    نرش اللوز على الحشوة، ونلفها كالرول، ونقطع الرول لنصفين من جهة الطول، ونجدلها على بعضهما .

  7. 7

    نلف الشكل الناتج بشكل دائري، وننقلها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، وندهنها بحشوة القرفة واللوز .

  8. 8

    نخبز بفرن 200C مدة 20-25 دقيقة، ونخفض الحرارة قبل 10 دقائق لحوالي 180 حتى تصبح ذهبية .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها خبز القرفة اللذيذ! آمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي واسمحوا لي أن أعرف إذا كان لديك أي أسئلة في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!

شارك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

2023-10-17

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .

طريقة عمل تارت البرتقال

2023-10-17

طريقة عمل تارت البرتقال

تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

2023-10-17

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.