طريقة عمل خبز الحليب بدون بيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في مقلاة على نار عالية كلاً من الحليب والطحين ونستمر بالتحريك حتى لا يتشكل تكتلات وتمتزج المكونات .

2. 2

   بعدها نحرك على نار هادئة حتى يتشكل لدينا عجينة لينة ونطفئ النار .

3. 3

   نضع العجينة في وعاء جانباً حتى تبرد ثم ننخل فوقها الطحين ونضيف الحليب البودرة والسكر والخميرة والملح والحليب السائل .

4. 4

   نخلط المكونات جيداً ثم نضيف الزبدة ونعجن لحوالي عشر دقائق حتى تتشكل لدينا عجينة غير لاصقة نغطيها ونتركها نصف ساعة حتى تختمر .

5. 5

   نقسم العجينة إلى ثمان كرات ونضعها على ورق زبدة في صينية دائرية صغيرة ونغطيها ونتركها تختمر مرة ثانية لساعة .

6. 6

   بعدها ندهن الكرات بالحليب السائل حتى تأخذ لمعان من الأعلى ونضعها في الفرن على حرارة 170 لحوالي 20-25 دقيقة .

7. 7

   نترك الخبز حتى يبرد ثم نضعه في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

خبز الحليب الحلو الفرنسي طريقة التحضير

خبز الحليب الحلو خبز شهي وجميل المظهر، يخبز على شكل ضفائر، ما يمنح المائدة منظرا رائعا وطبقا لذيذث، جربي خبز الحليب الحلو على الافطار ليفتح شهية أطفالك.

2023-10-17

طريقة عمل خبز الحليب القطني

خبز الحليب من أنواع الخبز المحببة للأطفال وحتى الكبار ويمكن وضع أي حشوة فيها سواء الجبنة أو الشوكولا كي يتناولها الأولاد في المدرسة فالعجينة ناجحة ومضمونة والمذاق رائع بحشوة أو دونها وها هي طريقة تحضير هذا الخبز الرائع بالتفصيل وبطريقة سهلة وسريعة .

2023-10-17

طريقة عمل خبز الحليب خفيف كالقطن

خبز الحليب خفيف كالقطن و السر هو العجينة الناجحة وبدلاً من شرائها يمكنك تحضيرها بطريقة مضمونة وسهلة في بيتك وذلك بخلط مكوناتها التي هي عبارة عن طحين وخميرة وحليب وزيت وسكر وملح وبعد أن تترك ساعة جانباً يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام ووضع الحشوة التي تريدونها .