خبز بيجل

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق نمع الخميرة والسكر والملح

  • 2

    يضاف الزيت ثم يضاف الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تقسم العجينة الى كرات وتترك لتتخمر لمدة ساعة ثم يشكل على شكل دونتس

  • 4

    يوضع ماء على النار لسلق الخبز مع الملح والسكر ثم يضاف البيكنج صودا

  • 5

    يوضع الخبز في الماء ثم يوضع في صينية مدهونة بالزبدة ويرش بالملح والفلفل الاسود

  • 6

    يوضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق ثم يقدم