خبز بدقيق الذرة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب دقيق ذرة أصفر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 0.25 كوب سمنه
- لبن
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق ودقيق الذرة والخميرة والبيكنج بودر والملح
-
2
تضاف السمنة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تقطع العجينة كرات وسط وتترك لتتخمر وتوضع على طاسة الخبز على النار
-
4
يقلب على الوجه الآخر ويقدم عند تمام النضج
