طريقة عمل كفتة صوص كريمة الليمون الحارة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة صوص كريمة الليمون الحارة
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم بقري
-
6 فص
ثوم مفري
-
ملح وفلفل
-
1 ملعقة
جوزة الطيب
-
1 ملعقة
شطة
-
زيت زيتون
-
1 ملعقة
زبدة
-
1 ملعقة
ثوم مفري
-
0.5 ملعقة
دقيق
-
2 كوب
مرق لحم
-
1 كوب
كريمة طهي
-
0.33 كوب
عصير ليمون
-
1 ملعقة
بشر ليمون
-
2 ملعقة صغيرة
جنزبيل بودرة
-
3 ملعقة كبيرة
ورق كزبرة خضراء
-
2 ملعقة
بابريكا
-
بطاطس بيوريه
-
جزر
-
بازلاء سوتيه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل اللحمة بالثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب ونصف ملعقة شطة وتترك نصف ساعة
-
2
تعمل كرات صغيرة
-
3
وتدهن بالزيت وتسوى في الفرن
-
4
توضع الزبد والثوم في طاسة ويقلب ثم يضاف الدقيق ويشوح، ثم يضاف كوب من المرق ويخفق
-
5
يضاف عصير الليمون وبشر الليمون والجنزبيل وملعقة كزبرة خضراء
-
6
تخفض الحرارة حتى يقصر ويغلظ القوام ثم تضاف الكريمة وتقلب
-
7
توضع الكفتة في الصوص وتقلب وتغطى وتترك ١٥ دقيقة على حرارة منخفضة
-
8
ترفع الكفتة وتغرف مع بعض الصوص وتجمل بالكزبرة
-
9
تقدم مع البطاطس الپيوريه والجزر والبازلاء السوتيه
-
10
يضاف باقي الشطة مع الپاپريكا إلى باقي الصوص ويترك ليغلي ٣ دقائق
-
11
تغرف الصوص الحارة على حدة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة صوص كريمة الليمون الحارة؟
يستغرق تحضير كفتة صوص كريمة الليمون الحارة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة صوص كريمة الليمون الحارة؟
تحتاج إلى 19 مكونات: نصف كيلو لحم بقري، 6 فص ثوم مفري، ملح وفلفل، 1 ملعقة جوزة الطيب، 1 ملعقة شطة، زيت زيتون، 1 ملعقة زبدة، 1 ملعقة ثوم مفري، نصف ملعقة دقيق، 2 كوب مرق لحم، 1 كوب كريمة طهي، ثلث كوب عصير ليمون، 1 ملعقة بشر ليمون، 2 ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة، 3 ملعقة كبيرة ورق كزبرة خضراء، 2 ملعقة بابريكا، بطاطس بيوريه، جزر، بازلاء سوتيه.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة صوص كريمة الليمون الحارة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.