طريقة عمل كفتة ميكس لحمة ودجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الكبة يفرم البصل مع الثوم والبهارات

2. 2

   ثم تضاف اللحمة المفرومة والدجاج ويخلط جيدا

3. 3

   ثم يضاف الكرات والكرفس والجزر ثم تشكل الكفتة ثم تحمر في الزيت

4. 4

   في طاسة على النار يشوح باقي البصل والثوم والكرات والكرفس

5. 5

   ثم تضاف كل البهارات وتتبل بالملح والفلفل ثم تترك حتى تتسبك

6. 6

   ثم تضاف الكفتة وتترك حتى تمتزج المكونات ثم يضاف الفلفل الحار ويقلب جيدا وتقدم