كفتة ميكس لحمة ودجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الكبة يفرم البصل مع الثوم والبهارات

  • 2

    ثم تضاف اللحمة المفرومة والدجاج ويخلط جيدا

  • 3

    ثم يضاف الكرات والكرفس والجزر ثم تشكل الكفتة ثم تحمر في الزيت

  • 4

    في طاسة على النار يشوح باقي البصل والثوم والكرات والكرفس

  • 5

    ثم تضاف كل البهارات وتتبل بالملح والفلفل ثم تترك حتى تتسبك

  • 6

    ثم تضاف الكفتة وتترك حتى تمتزج المكونات ثم يضاف الفلفل الحار ويقلب جيدا وتقدم