كفتة مشوية بالفحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الرغيف البايت فى الماء ثم صفيه

  • 2

    إخلطى اللحمة المفرومة مع الخبز والبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات

  • 3

    شكلى الكفتة على أعواد

  • 4

    ضعى الكفتة فى الصينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج

  • 5

    ولعى فحمة وأطفيها بمادة دهنيه وضعيها مع الكفتة وغطى الكفتة

  • 6

    قدمي الكفتة مع البقدونس المفروم للتزيين