طريقة عمل كبدة مزليكا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبدة مزليكا
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي القلوب والكلاوي وضعيها في قليل من الزيت على النار ثم اضيفي اللحم بعد تقطيعها وقلبيها حتى يتغير لونها
-
2
اخيرا قطعي الكبدة واضيفيها للطاسة
-
3
رشي ملح على الثوم واهرسية ثم اضيفيه إلى الطاسة
-
4
قطعي البصل والطماطم والفلفل المكعبات وتبليه بالكمون ثم اضيفيه الى الطاسة
-
5
اخيرا اضيفي رشة عصير ليمون
-
6
ثم قدميها
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة مزليكا؟
يستغرق تحضير كبدة مزليكا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كبدة مزليكا؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كبدة بتلو، لحم بتلو، قلوب بتلو، كلاوي بتلو، بصل، ثوم، طماطم، فلفل حار، فلفل ألوان، بهارات، كمون، ليمون، خل، ملح – فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة كبدة مزليكا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.