طريقة عمل كفتة القرنبيط باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 400 F ثم ندهن صينية الفرن بزيت الزيتون ونضعها جانباً .

2. 2

   نجلب وعاء كبيراً ونخلط فيه جميع مكونات كرات اللحم ونخلطها جيداً بيدينا ثم نشكّلها .

3. 3

   نضع كرات اللحم في صينية الفرن ونتركها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً .

4. 4

   وفي هذه الأثناء نبدأ بتحضير القرنبيط المهروس حيث نقطعه إلى قطع كبيرة ونسلقه بكوبين ماء مغلي في قدر كبير مغطى لمدة 6-8 دقائق .

5. 5

   نصفي القرنبيط ونترك يبرد لمدة 5 دقائق ثم نضعه في وعاء ونضيف إليه مرق الدجاج ثم نضعه في الخلاط ونهرسه .

6. 6

   عندما يصبح لينا مزيج سلس تماماً نضيف الزبدة والبارميزان وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .

7. 7

   عند التقديم نضع القليل من القرنبيط المهروس في أطباق التقديم ونضع فوق كلٍّ منها 3 كرات لحم وصلصة الطماطم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة القرنبيط المسلوق

سلطة القرنبيط المسلوق بصلصة الطماطم غنية بالنكهات وهي مناسبة كوجبة غداء صحية للريجيم فهي تتكون من القرنبيط والطماطم والخضار مع صلصة مميزة من الثوم والحبق والطماطم وجبنة البارميزان الشهية كما أن سلطة القرنبيط المسلوق سهلة وسريعة التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة القرنبيط دايت

شوربة القرنبيط دايت ، شوربة غنية وشهية بالطريقة الهندية للتوابل الكاري والكركم، ويتم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة مشوية للقرنبيط حتى يعطي نكهة خاصة للحساء المحضر بالتوابل والبصل والثوم ومرق الخضار، ويقدم عادة مع عصير الليمون أو كريمة الطبخ على وجهه .

2023-10-17

طريقة عمل القرنبيط بالثوم

طريقة عمل القرنبيط بالثوم ، طبق لذيذ، يمكنك إضافة المزيد من التوابل والأعشاب حسب الرغبة، القنبيط يؤكل بطرق كثيرة وهذه إحدى طرقه الرائعة لاعداده بالفرن بنكهة الثوم القوية .

2023-10-17

طريقة سهلة لعمل القرنبيط

طريقة سهلة لعمل القرنبيط وصفة سهلة وصحية، بدلا من البطاطا المهروسة، القنبيط مناسب للنظام الغذائي، حتى من يكره الخضار سوف يحب هذا الطبق اللذيذ و الصحي .