طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط جميع مكونات الكفتة جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة.

2. 2

   تشكل الكفتة على الأسياخ الخشبية، ثم تحفظ بالمبرد لمدة 50 دقيقة قبل الشواء.

3. 3

   تشوى على الفحم وتقدم.

4. 4

   للتقديمفي طاسة على النار، يشوح الخضار في الزيت مع إضافة التوابل.

5. 5

   للتقديم

6. 6

   يضاف عصير الليمون، ثم يقلب المحتوى لمدة دقيقتين، ويقدم بالهنا.