طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة من المقبلات اللذيذة التي يمكن تقديمها إلى جانب أي طبق فشكلها الجميل سيضيف لمسة رائعة لمائدتك وأما مذاقها وقرمشتها فلا تقاوم وسيستمتع بتناولها الكبار والصغار في عائلتك وهي مغذية وسهلة وسريعة التحضير .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي السمنة أو الزيت ونضيف البصلة المفرومة ونحرك حتى تذبل ثم نضيف اللحمة والملح والفلفل الأسود ونحرك من حين لآخر حتى تنضج تماماً .
-
2
نسلق حبات البطاطس ثم نقشرها ونهرسها في وعاء جيداً .
-
3
نضيف السميد بالتدريج حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ثم نضيف البيضة والبيكنغ باودر ونعجن جيداً ويمكن إضافة المزيد من السميد بعدها .
-
4
نضع الملح والفلفل الأسود ونعجنها حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
5
نشكل كرات متساوية من العجينة ثم نفرد كلاً منها ونضع فيها الحشوة ثم نغلقها بإحكام من جميع الأطراف ونشكلها أصابع ونغطيها بالسميد .
-
6
نحمي زيت القلي في المقلاة ونضيف الكفتة ونقلبها حتى تكتسب لوناً ذهبياً من جميع الأطراف .
-
7
نصفي الكفتة من الزيت جيداً وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
ها أنت ذا! دليلنا عن طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم المفروم. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الطبق بقدر ما استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة البطاطس باللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير كفتة البطاطس باللحمة المفرومة حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة البطاطس باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 حبات بطاطس، 1 كوب سميد ناعم، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، لتحضير اللحمة:، ¼ كيلو لحمة مفرومة ناعمة، 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة، 1 بصلة مفرومة ناعمة، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة البطاطس باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.