كفتة دجاج بحشو المكسرات
المقادير
- صدر دجاج (مفروم)
- بصل
- ثوم
- زعتر
- كزبرة خضراء
- قرفة
- بهارات
- جوزة الطيب
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
- مكسرات (مجروش)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- لبن
- بيض
- بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
افرمي بصل مع ثوم وزعتر جاف جيدا ثم ضيفي كزبرة خضراء واستمري في الفرم
-
2
ضيفي الدجاج المفروم مع البهارات وجوزة الطيب وبصل بودرة وثوم بودرة وملح وفلفل
-
3
استمري في الفرم حتى تصبح لديك عجينة سهلة التشكيل ثم شكيلها كويرات مع حشوها بالمكسرات
-
4
ضعيها في الدقيق ثم ضعيها في خليط البيض واللبن ثم ضعيها في البقسماط
-
5
اقليها في زيت غزير ساخن و قدميها بالهنا