كفتة دجاج بانيه

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يبلل الخبز بالقليل من الماء ثم يصفى جيداً منه

  • 2

    يفرم الخبز مع الدجاج في الكبة

  • 3

    يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة

  • 4

    يضاف البصل والثوم البودرة والبهارات والملح والفلفل الأسود

  • 5

    يفرد خليط الكفتة على البقسماط ويرش الوجه بالبقسماط أيضاً

  • 6

    تقطع مربعات وتوضع في الفريزر

  • 7

    تقلى في الزيت الساخن