طريقة عمل كفتة دجاج بانيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يبلل الخبز بالقليل من الماء ثم يصفى جيداً منه

2. 2

   يفرم الخبز مع الدجاج في الكبة

3. 3

   يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة

4. 4

   يضاف البصل والثوم البودرة والبهارات والملح والفلفل الأسود

5. 5

   يفرد خليط الكفتة على البقسماط ويرش الوجه بالبقسماط أيضاً

6. 6

   تقطع مربعات وتوضع في الفريزر

7. 7

   تقلى في الزيت الساخن