طريقة عمل كفتة دجاج بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدجاج المفروم مع البضل والقرفة والزنجبيل والكمون والبقسماط والبيضة

2. 2

   يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط

3. 3

   يشكل الخليط كرات ويحشى بالجبنة الرومى والموتزاريلا تقلب كرات الكفتة فى خليط البيض والملح والفلفل الأسود ثم البقسماط

4. 4

   تقلى فى الزيت على النار ثم تقدم