طريقة عمل كفتة داوود باشا بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الثوم فى السمنة على النار ثم يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود وتترك على النار حتى تتسبك

2. 2

   تفرم البطاطس في الكبة ثم يضاف البصل وتضاف القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود

3. 3

   يضاف الماء إلى خليط الطماطم ثم تضاف الكفتة عند غليان خليط الطماطم

4. 4

   تترك الكفتة على النار حتى تمام النضج ثم تقدم