طريقة عمل كفتة باذنجان

Name: طريقة عمل كفتة باذنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 باذنجان رومى; 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; 10 ورقات ريحان; 2 فص ثوم; 1 كوب بقسماط بودرة; ربع كوب جبنة بارميزان; 2 بيضة; ملح; زيت زيتون; جبنة موتزاريلا; فلفل

منذ 7 أشهر
زيارات: 93

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كفتة باذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1

قطعى الباذنجان بالطول الى نصفين
2

و يدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمده 15 دقيقة حتى يصبح لونة ذهبيا و نتركه حتى يبرد
3

اهرسيه و نضع البهارات و التوابل كلها و جزء بقسماط حتى يتجانس مع بعضه وكذلك الجبنة الموتزاريلا
4

ثم تشكل على شكل عجينة و نضعها فى البقسماط ثم نقوم بتحميرها

طريقة عمل البيض بالبسطرمة والجبنة
2023-10-17 | زيارات: 29
لفطور ساخن ولذيذ حضري البيض بالبسطرمة والجبن وقدميه بجانب الخبز وأوراق الجرجير .
طريقة عمل الباذنجان بالجبن الموزاريلا
2023-10-17 | زيارات: 226
طريقة عمل الباذنجان بالجبن الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباذنجان بالجبن الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل مرتديلا الدجاج
2023-10-17 | زيارات: 140
طريقة عمل مرتديلا الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مرتديلا الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل شوربة اللحم المفروم
2023-10-17 | زيارات: 1200
شوربة اللحم المفروم .. جددي بأطباق شوربات رمضان على سفرة افطار رمضان ، أعدي شوربة اللحم المفروم وشاركينا رأيك بطعمها تعلمي أيضاً: شوربة كويكر باللحم
طريقة عمل كروكيه اللحم مع الفطر والبقدونس
2023-10-17 | زيارات: 509
طريقة عمل كروكيه اللحم مع الفطر والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيه اللحم مع الفطر والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل الفلافل السورية بالمنزل
2023-10-17 | زيارات: 10151
الفلافل طبق شعبي من بلاد الشام حيث يعتبر من أهم المقبلات الشرقية المعروفة في الدول العربية والكثير من الدول الأجنبية وهو لذيذ المذاق ومقرمش يقدم على الفطور غالباً مع الخبز إلى جانب الطماطم والخس والملفوف والمخلل وصوص الطحينة حسب الذوق .
طريقة عمل المافن بالقرفة
2023-10-17 | زيارات: 1182
المافن بالقرفة ، كب كيك شهي، ذو مكونات بسيطة وشهية كالحليب، الطحين، القرفة، الزبدة، الساور كريم، السكر، البيض، وغيرها ، هذا المافن لمحبي القرفة .
طريقة عمل صوص سلطة سيزر بالدجاج
2023-10-17 | زيارات: 9522
سلطة السيزر من أكثر السلطات شهرة حول العالم والكثير من الناس يفضلونها عن بقية السلطات ومكوناتها شهية للغاية مثل الخس والخبز المحمص وجبنة البارميزان وأهم ما يميزها هو الصوص، لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة عمل صوص سلطة السيزر بطريقة سهلة ومكونات تضيف على السلطة مذاقها الأصلي لنستمتع به .
طريقة عمل الكيك الاقتصادي
2023-10-17 | زيارات: 1749
الكيك الاقتصادي من انواع الكيكات السهلة واللذيذة والتي تقدم مع الشاي وهي عبارة عن كيك سادة يمكن ان يحشى ويزين حسب الرغبة وهو مرغوب لدى الكثير من الناس
طريقة عمل العميشة بالبرغل او ابو امنة
2023-10-17 | زيارات: 1733
العميشة بالبرغل من وجبات الافطار التراثية المشهورة في بلاد الشام و خاصة في الريف السوري مثل جبل العرب و غوطة دمشق ، هي و جبة بسيطة و مغذية و تدفئ الجسم في الشتاء و كانت الفطور المفضل للفلاح قبل البدئ بالعمل للحصول على الدفئ و الطاقة .