طريقة عمل كفتة بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي الثوم مع البصل والنعناع الطازج ثم ضيفي البابريكا والنعناع الجاف والبهارات والبصل البودرة والثوم البودرة

2. 2

   ضيفي اللحم المفروم واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية وسهلة التشكيل

3. 3

   شكليها كويرات وضعيها في الدقيق ثم ضعي زيت ساخن على النار في الطاسة ثم ضعي الكفتة في الطاسة حتى تحمر

4. 4

   ضعي خليط نعناع طازج مع ثوم مفروم ثم ضيفي ملح وفلفل

5. 5

   ذوبي ديمي جلاس في قليل من الماء وضيفيه الى الطاسة وقدميها ساخنة