طريقة عمل كفتة عدس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة عدس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • عدس بنى مسلوق
  • ملح
  • كمون ناعم
  • بهارات
  • بطاطس مسلوقة
  • ثوم مفروم
  • بصل مبشور
  • بقسماط
  • زيت
  • فلفل اسود
  • دقيق
  • بيضة

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب العدس والبطاطس ثم تضاف البهارات والثوم والبصل والملح والفلفل والكمون

  • 2

    يوضع الخليط فى الثلاجة ليبرد ويتماسك ثم تشكل أصابع ويمكن ان ترش بالزيت وتوضع بالفرن حتى النضج و تقلى فى الزيت

  • 3

    يمكن تقليب الكفتة فى الدقيق والبيض والبقسماط وقليها مثل البانيه