كبيبة مع الباذنجان

المقادير

  • كبيبة جاهزة
  • باذنجان مقلي
  • سمنة
  • مكعب مرقة
  • بصل شرائح
  • ثوم مفروم
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • طماطم مبشورة
  • رشة جوزة الطيب
  • رشة بهارات
  • ملح
  • فلفل
  • بقدونس
  • لوز
  • صنوبر

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الكبيبة في السمنة ثم ضيفي البصل والثوم وشوحيهم جيدا

  • 2

    ضيفي البهارات والمرقة وجوز الطيب وتبلي بالملح والفلفل

  • 3

    ضيفي الطماطم المبشورة ثم صلصة الطماطم

  • 4

    اتركيها لتنضج قليلا ثم ضيفي الباذنجان والبقدونس

  • 5

    زينيها باللوز والصنوبر وقدميها ساخنة