طريقة عمل كبيبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • لحم مفروم
  • برغل ناعم
  • نعناع
  • بهارات
  • بصل
  • صنوبر
  • حبهان
  • ورق لورا
  • جوزة الطيب
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • قرفة

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل وبرغل ولحم مفروم ثم ضيفي اليها ملح وفلفل

  • 2

    استمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية وسهلة التشكيل

  • 3

    عصجي اللحم في طاسة على النار مع البصل والقرفة وحبهان والبهارات وورق اللورا وصنوبر محمر

  • 4

    احشي الكبيبة باللحم المعصج واغليها جيدا ثم اقليها في زيت غزير ساخن و قدميها