طريقة عمل كبدة الخروف بالبصل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبدة الخروف بالبصل من الاكلات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، فعلى الرغم من كونها دسمة عن لحم الأبقار إلا أن هناك من يفضلها، ويختلف تحضير كبدة الخروف عن غيرها من حيث المقادير،لأن لها طريقة معينة في الطهي ليصبح مذاقها لذيذ.
المقادير
-
500 جم
كبدة غنم
(مقطع)
-
2
بصلة متوسطة
(مقطع)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ثمرة
فلفل
(مقطع)
-
زيت نباتي أو زيت زيتون
(حسب الذوق)
-
ملعقة
ملح
-
ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود، بهار مشكل، ثوم بودر، سماق، بصل بودر
-
كوب
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء ضعي الزيت ثم البصل والثوم المفروم وقلبيهم جيداً لدقائق.
-
2
أضيفي الفلفل الأخضر وقلبيه معهم.
-
3
ضعي الكبدة وقلبيها ثم ضعي كوب الماء.
-
4
أضيفي الملح وباقيالتوابل.
-
5
حركيها جيداً حتى تنضج وقدميها ساخنة مع الخبز.
-
6
يمكنك تزينها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون حسب الرغبة.
-
7
ونسكبه في طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الكبدة المحمرة بالسمن
الكبدة المحمرة بالسمن ، دائما ما تبحث الأمهات عن طرق جديدة ومبتكرة لتقديم الكبدة بشكلٍ جذاب ومحبب لأطفالها، وذلك لأن الكبدة من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية والمفيدة لصحة الجسم ووقاية الجسم من خطر الاصابة بالأنيميا وفقرالدم ؛وكذلك احتواؤها على الحديد بنسبة كبيرة،وتتنوع طرق إعداد الكبدة ،واليوم نقدم لكِ إحدى هذه الطرق المميزة .
2023-10-17
طريقة عمل الكبدة بالردة زى المحلات
الكبدة بالردة زى المحلات ، تعتبر الكبدة من الوجبات المفيدة لصحة الجسم وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الحديد الذى يكسب الجسم العديد من الفوائد والمنافع وتقدم بطرق متعددة والكبدة بالردة إحدى الطرق المبتكرة في إعدادها وتحضيرها.
2023-10-17
طريقة عمل كبدة الخروف المقلية
كبدة الخروف المقلية ، من عادات عيد الأضحى أن يفطر الأهل على كبدة خروف العيد بعد النحر، وتعد كبدة الخروف من ألذ أنواع الكبدة، ولها عدة طرق للطهو، نشارككِ اليوم طريقة عمل كبدة الخروف المشوحة وهي سريعة وسهلة تناسب عزائم العيد الصباحية.
2023-10-17
طريقة عمل كبدة العجل بالبصل
كبدة العجل بالبصل ، الكبدة من الأطعمة المفيدة والغنية بالحديد وهي العلاج الأمثل للأنيميا خاصة للحوامل، كما أنها من الوجبات السريعة الشهية،كما تتعدد طرق إعدادها وطبقالكبدة بالفلفل الألوان من الطرق اللذيذة لتحضير الكبدة التي تصلح لتجمع الأصدقاء أو العائلة في جلسة سمر بعيدة عن الرسميات للتمتع بوجبة شهية وصحية في نفس الوقت.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.