كبدة بتلو بالكاتشب
المقادير
- كبدة بتلو
- ثوم
- كمون
- ليمون
- شطة
- كاتشب
- ملح
- فلفل اسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- طماطم
- خل
- زعتر فريش
- فلفل (حار)
- بطاطس
خطوات التحضير
-
1
تسلق الكبدة في ماء مغلي وخل ثم تصفى وتقطع شرائح
-
2
يفرم الثوم ويوضع في طاسة بها زيت ساخن على النار
-
3
نضيف كمون وشطة وملح وفلفل وزعتر وفلفل حار مقطع والطماطم والكبدة
-
4
يضاف الكاتشب وقليل من عصير الليمون
-
5
يقلب على النار ثم تقدم مع البطاطس بالهنا