طريقة عمل كبة نية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبة نية
المقادير
-
0.5 كيلو
لحمة خالية من الدهن – كندوز من الفخذ –
(طازج)
-
100 جم
ليه ضانى
-
0.5 كوب
1 و برغل مبلول لمدة 3 ساعات
-
ماء مثلج
-
معجون فلفل أحمر
-
بصل
-
بقدونس
-
فلفل أحمر
(حار)
-
نعناع
-
بهارات الكبة
-
زيت زيتون
-
ملح
-
فجل وبصل أخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إفرمى اللحمة مع اللية الضانى والماء المثلج ثم أضيفى معجون الفلفل الحار
-
2
إفرمى البقدونس مع النعناع وكوب برغل وبصل ومعجون الفلفل الأحمر
-
3
أضيفى الملح لخليط البرغل و إخلطى اللحمة مع خليط البرغل
-
4
قطعى اللحمة والبرغل لقطع باحجام مناسبة
-
5
ضعى القليل من الزيت
-
6
قدميها مع الفجل المقطع والبصل الأخضر و زينيها بالنعناع
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبة نية؟
يستغرق تحضير كبة نية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كبة نية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: نصف كيلو لحمة خالية من الدهن – كندوز من الفخذ – طازجة، 100 جرام ليه ضانى، 1 و نصف كوب برغل مبلول لمدة 3 ساعات، ماء مثلج، معجون فلفل أحمر، بصل، بقدونس، فلفل أحمر حار، نعناع، بهارات الكبة، زيت زيتون، ملح، فجل وبصل أخضر.
لكم شخص تكفي وصفة كبة نية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.